Sáfrány, mint afrodiziákum és a legdrágább fűszer
2023. augusztus 16.
Vágykeltő hatását az ókor óta számon tartják, de mitől olyan drága ez a fűszer?
A sáfrány története
Keleten már régóta használatos növény mint fűszer, gyógyszer és színező anyag. Az ókori Egyiptomban a gazdagságot, jómódom jelképezte. Vágykeltő hatását már az ókori görögök is felfedezték! Úgy gondolták,hogy a fokozza a fiatal férfiak nemi vágyát és a nők érzékiségét is növeli. Pszichoaktív anyagokat tartalmaz, ezért úgy gondolták, hogy fogyasztásával különleges orgazmusélményt érhetnek el.
Hazánkban a második világháború után fedezték fel újra, de Spanyolországban, Dél Franciaországban már régóta nagy mennyiségben termesztik. Az igazi sáfrány napjainkban is nagyon értékes, hiszen 1 kg por alakú fűszer előállításához 150 000 bibe szükséges.
Élettani hatása
A sáfrány jótékony hatással van a szív és érrendszeri betegségekre, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást. Görcsoldó hatása ismeretes és a köhögésnek is jó ellenszere.
Így neveld a sáfrányodat
Ablakpárkányon is nevelhető balkonládában ez az évelő növény, gumóit ősszel vagy tavasszal kell elültetni. Beéri kevés fénnyel és jól tűri a hideget is. Nagyon látványos növény fejlődik majd ki belőle, amelynek bibéit ősszel kell leszedni. Mivel érzékeny a fényre, szüretelés után sötét üvegben tartsuk őket!
Ételallergia és kerti grillparty! Mire figyeljünk?
2023. augusztus 15.
A nyári időszakban gyakoriak a családi összejövetelek, a baráti társaságok találkozói, a kerti grillpartyk. Mivel egyre több embert érint az ételallergia vagy ételintolerancia, így könnyen kerülhetünk olyan helyzetbe, hogy egy-egy meghívott vendég kapcsán a mentes étkezésre is ügyelnünk kell. Rajcsik Enikő, a Budai Allergiaközpont dietetikusa néhány pontban összefoglalta, hogy mire figyeljünk.
Joghurtos öntetek és turmixok
Nem mindegy, hogy valaki tejfehérje, vagy tejcukormentes diétát tart. Ezek a fogalmak gyakran keverednek és az érintetteknek sajnos nagyon kellemetlen tüneteket okoz, ha – akár kis mennyiségben is – de fogyasztanak a számukra problémás összetevőtől. Ha valaki a tejcukorra érzékeny, laktózmentes tejtermékeket fogyaszthat, de ha tejfehérje mentes diétát tart, akkor semmilyen tejterméket nem ehet. Ilyen esetben növényi tejhelyettesítőket használhatunk, de ha biztosra akarunk menni, akkor a salátára inkább olívaolaj alapú öntetet készítünk, turmix helyett víz vagy jég alapú smoothie-t. Fontos tudni, hogy a késztermékek – pékáruk, kekszek, ropi, csokoládék és felvágottak – is tartalmazhatnak tejszármazékot, vásárlás előtt mindig olvassuk el az összetevőket!
Egészséges és mentes köretvariációk
Ha saláta mellé vagy helyett valami mást is készítenénk, akkor se kizárólag a rizsre vagy krumplira gondoljunk. Gluténmentes és magas rosttartalmú, lassan felszívódó köretet quinoából, kölesből, hajdinából és amarántból is készíthetünk.
A hőség a szívünket is terheli
2023. augusztus 15.
Szívritmuszavart, alacsony vérnyomást, szélsőséges esetben ájulást is okozhat a hőség. Dr. Erhardt Bernadett az Oxygen Medical belgyógyász, kardiológus szakorvosának tanácsai segíthetnek a kánikula okozta panaszok enyhítésében, de arra is kitér, hogy melyek azok a tünetek, melyekkel mindenképpen orvoshoz kell fordulni.
A napokig tartó, folyamatos forróság az egészséges szervezetet is megterheli, ám a szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek különösen oda kell figyelniük magukra. „Nagy hőségben kitágulnak az erek, a szív pedig fokozott munkavégzésre kényszerül. A vérnyomás csökkenését pedig az okozza, hogy az erek kitágulása miatt nagyobb felületen oszlik el a keringő vérmennyiség” – fejti ki Erhardt Bernadett.
Az alacsony vérnyomás tünetei
A hosszan tartó kánikulai napok hatására, a fent említett okok miatt kialakuló alacsony vérnyomás általános rossz közérzetet okoz, főképp azoknál, akiknél a magasabb értékek a megszokottak. Őket jobban megviseli az alacsonyabb érték. Ilyenkor általános gyengeséget, szédülékenységet tapasztalni. Jellemző továbbá a teljesítőképesség csökkenése is. „Ezt úgy szokták általában észrevenni, hogy hirtelen testhelyzetet változtatnak, és közben megszédülnek. Ezért mindenképpen azt javaslom, hogy kerülni kell a hirtelen mozdulatokat.
Ágyról, vagy székről felkelni ilyenkor inkább komótosan, nyugodtan, nem kapkodva célszerű. Ezzel is időt adva a szervezetnek arra, hogy alkalmazkodni tudjon a testhelyzetváltoztatáshoz. Elindulni is csak lassan, fokozatosan szabad” – teszi hozzá a kardiológus.
Ájulást is okozhat az alacsony vérnyomás
Szélsőséges esetben, olyannyira alacsonnyá válhat a vérnyomás, hogy az ájulást okoz. Ilyen esetben, ha valaki azt érzi, hogy ájulás közeli helyzetbe került, a lehető leghamarabb feküdjön le egy hűvös, elsötétített szobába. Lábait emelje fel, hogy megkönnyítse a vér áramlását az agy felé, és pótolja az elvesztett folyadékot. De fontos, hogy ezt fokozatosan tegye, lehetőleg ne egyszerre igyon meg túl sok vizet.
A kardiológus szakorvos arra is felhívja a figyelmet, hogy amennyiben ájult emberen szeretnénk segíteni, fektessük stabil oldalfekvésbe, és hagyjuk hűvös szobában pihenni. Persze azt kiemeli, hogy nemcsak a hőség okozhat ájulást, így mindig körültekintően kell eljárni, és felmérni, mi lehet az oka, ha pedig a helyzet indokolja mentőt kell hívni.
A hőség hatása a magas vérnyomás betegségre
Bár sokan nem tudják, de nagy hőségben lehetséges, hogy a gyógyszerek dózisán módosítani szükséges, ami előtt természetesen kezelőorvossal kell konzultálni. „Elképzelhető, hogy csökkenteni kell a gyógyszerek mennyiségét, mivel a forróság hatására egy kissé alacsonyabb lesz a vérnyomás – fejti ki Erhardt Bernadett. Hipertóniával küzdőknek különösen oda kell figyelniük a megfelelő folyadékpótlásra. A legideálisabb számukra az alacsony nátriumtartalmú ásványvíz.
A harmonikus kapcsolat 7 alapköve
2023. augusztus 14.
Rendszerint párkapcsolati válságokról, válásokról, kapcsolaton belüli problémákról olvashatunk. Kevés szó esik azonban jól működő együttélésekről, harmóniában élő párokról. Azt mondják, a boldogság unalmas, és a drámákról szeretnek olvasni az emberek. Igen, ebben van valami...
Szemléletváltásunk egyik apró lépcsőjeként érdemes minél több jó dologról, követendő példákról is tudnunk, amik inspirálnak, bátorítanak bennünket, megőrzik a hitünket, reményünket abban, hogy igenis létezik jó kapcsolat. Már az elején elárulom a jó hírt: igen, létezik örömteli, hosszantartó, szeretteljes párkapcsolat.
A kevésbé kényelmes hír azonban az, hogy mindez nem hullik az ölünkbe csak úgy. Még ha sikerül is egy csodás találkozásnak kapcsolattá fejlődnie, azt bizony meg is kell tudni tartani, tenni kell érte.
Ismerős-e az a szó: játszmázás?
Azt jelenti, hogy különféle energetikai pingpongmeccseket játszunk egy másik emberrel (legyen az párkapcsolat vagy egyéb ismeretség) azért, hogy igazolást nyerjünk saját tetteinkre, elvárásainkra, ezáltal – rövid időre – energiát nyerünk.
Na ez az, amit elsőnek el kell hagyni!!
Energiát (jó érzést, kellemes állapotot, kiegyensúlyozottságot) csakis magunk tudunk megteremteni önmagunk számára. Amennyiben egy másik ember figyelméért harcolunk akár tudattalanul, akár tudatosan, abból csak morzsák érkezhetnek és nem hoznak tartós örömöt.
Egy jó kapcsolathoz egyetlen, legfontosabb dolgot tehetsz: kerülj harmóniába önmagaddal. Amennyiben egyedül jól megvagy, elégedettségben tudsz élni, úgy egy párkapcsolatban is meg tudod ezt tenni. Egy másik embert magunk mellé engedni mindenképp egy érdekes és kihívásokkal teli élmény. Akkor tud két ember közös térben békében létezni, ha a szeretet és az elfogadás, a nyitottság adott mindkettejükben egyaránt.
A hétköznapok rutinosak, néha unalmasnak tűnhetnek. Munkába járás, házimunkák, kötelező elintéznivalók szürkíthetik az együttlétet. Azonban apróságokkal megőrizhető a szeretet folyamatos jelenléte. Az alábbi pár példa mindkét félre érvényes, egy kapcsolatban mindig kettőn áll a vásár. Tedd meg a magad részét, mutass jó példát!
Ne kapjon idegbajt nyaralás előtt
2023. augusztus 14.
Itt a nyár, mindenki arról álmodozik, mennyire nagyon ki fogja majd pihenni magát. És a pihenésre mindenkinek szüksége van, feltöltődés nélkül senki sem tud jól teljesíteni.
A legtöbb ember számára a nyár leginkább az iskolai szünetek emlékét jelenti: mintha a nyár az a házifeladat-mentes időszak lenne, amikor reggeltől estik együtt lehetett lógni a barátokkal. Az idősebbek számára a nyaralásról a hosszú és nyugodt baráti vacsorák, és borozások jutnak eszükbe. Egy jó könyv társaságában az erkélyen sütkérezni, vagy végre moziban szórakozni kiszabadulva a mindennapok szorításából.
A legtöbbünk számára, mindez csak álom. A nyarak pillanatok alatt elrepülnek, és még mielőtt ráeszmélnénk, máris itt a szeptember, és még egyetlen oldalt sem olvastunk el könyvből, és még egyetlen fimlet sem néztünk meg. A borozás és a nyugodt baráti vacsorák elfelejtve. Az a szekrény ki lesz végre pucolva ezen a nyáron?F
Miért kell előre felpörgetni a motorokat
A nyár közepén a gyerekeknek lassan el kell kezdeni az olvasónapló-írást, megoldani a nyárra kapott házifeladatokat, és persze a szülőknek noszogatni kell őket, hogy valóban hozzá is kezdjenek. Itt az idő, hogy nyári nyelvtanulás vegye kezdetét, vagy felzárkóztató óra, ha éppen gyenge valamelyik tárgyból. Ahogyan közeledik a szeptember, iskolaszer-vásárlás veszi kezdetét, és már előre felpörgetjük a motorokat, hogy kirobbanó legyen az őszi kezdés. Pedig a nyári hónapok igazán sok lazítást tartogathatnának…
Kapcsolatmegmentő gyakorlat, ami neked is segíthet
2023. augusztus 13.
Amikor szeretnénk megjavítani kapcsolatunkat, vagy csak egyszerűen felfrissíteni az érzelmeket, vagy egy évforduló, ünnep előtt állunk, amikor valakinek örömet szeretnénk szerezni, gyakran nem tudjuk, hogyan tegyük és mit mondjunk a másik embernek. Ebben segít ez a kapcsolatmegmentő gyakorlat, amely egy konkrét gyakorlat Tihanyi Tóth Kinga magánéleti és üzleti kapcsolat-megmentőtől, az ő ingyenes letölthető füzetének egyik gyakorlata.
Ez a gyakorlat már csodával határos módon számos kapcsolatot megmentett vagy továbblendített egy boldogabb jövő irányában. A további gyakorlatok megtalálhatóak a www.kapcsolat-megmento.hu oldalon.
– Írd fel a papírra valakinek a nevét. Olyan embernek a nevét, akit ismersz és kedvelsz. Lehet a férjed, a feleséged, gyermeked, egy barát vagy egy szülő. Vagy bárki más.
– Írd fel a lap tetejére, hogy: „Azért szeretlek, mert:”
– Majd gondold végig, hogy miért szereted. Mik a szeretni való, tisztelni való, csodálatra méltó tulajdonságai. Írd össze mindet. Mindent, ami csak eszedbe jut. Úgy fogalmazz, mintha neki írnád. Pl. kedves vagy, okos vagy, stb.
Amikor összeírtál mindent, akkor fusd végig a listát és minden egyes leírt erényre, tulajdonságra írd le, hogy KONKRÉTAN mikor figyelted meg, milyen körülmények között.
Pl. azt írtad, hogy kedves. A konkrétan azt jelenti, hogy leírod, hogy ezt (hogy kedves) mikor, milyen körülmények között figyelted meg. Pl. A múlt héten is, amikor szembe jött az a goromba szomszéd, olyan kedvesen köszöntél rá, hogy már nem is volt kedve morogni ránk. Csodálom, hogy ennyire kedves tudsz lenni másokkal, olyan emberekkel is, akik pedig meg sem érdemelnék.
Vagy azt írtad, hogy: figyelmes. Konkretizáld. Pl: Évekig nem találkoztam veled, és az első alkalommal, amikor összefutottunk és beültünk enni valahova, pontosan emlékeztél arra, hogy nem iszom kávét, és teát rendeltél nekem. Nem felejtetted el, hogy teázni szeretek.
Vagy azt írtad, hogy őszinte. Írd le, hogy mikor vetted észre, hogy ő őszinte ember. Pl. Két évvel ezelőtt, amikor elmondtam neked, hogy válni akarok, te voltál az egyetlen, aki elmarasztaltál a terveimmel kapcsolatban. Ennek volt a következménye, hogy jobban végiggondoltam, és végül úgy döntöttem, maradok a házasságomban. És nem bántam meg. Hálás vagyok azért, hogy őszinte vagy, mert tudom, hogy mindig számíthatok rád.
Így konkretizálj minden egyes általad leírt erényt és jó tulajdonságot. Ez nagyon fontos, mert ezért fogja érezni, hogy tényleg RÓLA van szó.
Nyár, vakáció, aranyér
2023. augusztus 13.
Az aranyérrel élők megszokták, hogy az életmód, a diéta, a helyi ápolás a mindennapi élet részét képezik. Nyáron a megváltozott körülmények során különös hangsúlyt kap sok tevékenység. Az aranyeresség miatt több dologra kell figyelni- hogy mikre, arról dr. Baranyai László, a Trombózis – és Hematológiai Központ sebésze osztotta meg gondolatait.
A panaszok fokozódnak a meleg miatt
Az emelkedő környezeti hőmérséklet értágulatot okoz. Az aranyeres csomók – melyek vénás tágulatok a végbélben és környékén- szintén kitágulnak. A vérbőség gyulladáshoz vezethet, illetve a tág vénás öblökben vérrög is kialakulhat, a véna fal fájdalmas gyulladásával.
Termál fürdők
A magasabb vízhőmérséklet miatt a medencében fokozódik a meleg terhelés. A tünetek kellemetlenné válhatnak, ezzel szemben a végbél repedés tüneteit csökkentheti a meleg fürdő. Érdemes tudni, hogy a tág vénákban nagyobb eséllyel jelenhet meg trombózis is, így tünetek esetén mielőbb forduljon orvoshoz! (Ezzel szemben a hűvösebb természetes vizek, a tenger hasznosak lehetnek).
Szomjúság
Melegben a folyadék szükséglet megemelkedik, a bőr felszínén fokozottá válik a vízleadás. Az izzadás dehidrációhoz vezethet, rontva az egész szervezet működését. Emiatt különösen fontos, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot igyunk, ami elengedhetetlen normál széklet képzéséhez. Nyáron a több zöldség, gyümölcs általában biztosítja az elegendő rostot, de a kielégítő folyadékbevitelről tudatosan kell gondoskodni. Nagy melegben minimálisan 3 liter folyadék, lehetőleg víz szükséges naponta. A kávé, tea vagy az alkoholok vízhajtó hatásúak, így ezeket jobb kerülni!
Kérj és megkapod - a hullócsillagok segítségével
2023. augusztus 12.
Látványos égi eseményben bővelkedhetünk augusztusban is, a csillaghullás legintenzívebb szakaszának lehetünk szemtanúi.
Az asztrológia számára a hullócsillagok jelentősége nem vitatható. Azaz, ha csillaghullás idején kívánunk valamit, akkora kívánt témához kapcsolódva az óra percre pontos horoszkópunk szerint látható lehet, hogy mennyire támogatott a kérésünk.
A hullócsillagok látványa önmagában is lenyűgöző, művészien szép, jó érzéseket indít meg bennünk, ez adja a magyarázatot, hogy álmunk ilyenkor valóban hatékonyabb, erősebb energiatámogatásban részesül, ezáltal könnyebben megvalósul.
A hullócsillagokat Szent Lőrinc könnyeinek is nevezik.
Az egyik legismertebb, fényes meteorokat és sűrű hullást produkáló meteorraj a Perseidák, nyári éjszakákon ezt figyelhetjük meg. Augusztus 12-13. lesznek valószínűleg idén is a legsűrűbb napok. Perseida-lesre a legalkalmasabb az éjféltől hajnalig terjedő időszak, ilyenkor láthatók legnagyobb számban. Időzítsük kívánságainkat is ekkorra!
Ha azonban a Perseus csillagkép alacsonyan van a látóhatáron, a meteorok száma kisebb, de azok hosszabb utat tesznek meg a légkörben. Nyomuk gyakran többszínű, vékony csík. Ezek megfigyelésére a 21-23 óra közötti időszak alkalmas.
Évekig élt sült krumplin, szinte teljesen megvakult egy tinédzser
2023. augusztus 12.
Helyrehozhatatlan látásvesztést szenvedett egy 17 éves bristoli fiú, miután éveken át szinte csak sült krumplit és burgonyaszirmot evett – írta a BBC News.
A fiú 14 évesen került orvoshoz, mert fáradtnak és gyengének érezte magát. Az általános iskola után étrendjét kizárólag sült krumpli, chips, fehér kenyér és alkalmanként egy-egy szelet sonka vagy kolbász alkotta.
Az orvos akkor B12-vitamin hiányt állapított meg nála és étrend-kiegészítőket írt fel neki, ám a fiú nem tartotta be az utasításokat és nem is változtatott egyhangú étrendjén.
Az Annals of Internal Medicine című szaklapban publikált esettanulmány szerint a fiú három évvel később a Bristoli Szemkórházba került, ahol előrehaladott látásvesztést diagnosztizáltak nála.
Kezelőorvosa, Denize Atan elmondta, hogy a fiú étrendjét továbbra is sült krumpli, burgonyachips, fehér kenyér és alkalmankénti sonka, valamint kolbász tette ki, és szinte egyáltalán nem fogyasztott gyümölcsöt és zöldséget.
Atan szerint a fiú mindezt azzal magyarázta, hogy egyszerűen undorodik bizonyos textúrájú ételektől, csak a hasábburgonyáról és a chipsről érzi úgy, hogy meg akarja és meg is tudja enni.
Az orvosok számos fontos vitamin – köztük a B12 – és ásványi anyag hiányát állapították meg a fiúnál, aki nem volt sem kövér, sem sovány, de súlyos alultápláltsággal küzdött. „A csontjaiból kivesztek az ásványi anyagok, ami egészen megdöbbentő az ő korában” – jegyezte meg Atan.
A fiúnál olyan mértékű látásvesztést állapítottak meg, hogy hivatalosan vaknak számít. Atan szerint a fiú látását vakfoltok nehezítik, amelyek miatt nem tud vezetni, gondjai vannak az olvasással, a tévénézéssel és az arcfelismeréssel. „Ugyanakkor képes egyedül sétálni, mivel a perifériás látása megmaradt” – tette hozzá a szakember.
A fiú betegsége, a táplálkozással összefüggő látási neuropátia kezelhető, amennyiben időben diagnosztizálják. Ha azonban túl sokáig kezeletlen marad, akkor a látóideg axonjai elhalnak és maradandó károsodás alakul ki
Horkolás: miért kell komolyan venni?
2023. augusztus 11.
A horkolás soha nem ártalmatlan, ez az alvás közben kialakuló hangjelenség kisebb-nagyobb betegségeket takarhat.
A horkolás a férfiaknál kissé gyakoribb, de a nők sem maradnak le sokkal mögöttük, különösen az életkor előrehaladtával. ugyanis ötvenéves kor után becslések szerint a nemek közti arány kiegyenlítődik. A horkolás és az alvási apnoe (légzéskimaradás) a nőket főként a menopauza (változókor) után érinti. Ezt az életszakaszt megelőzően a női hormonok bizonyos fokig védelmet nyújtanak a horkolás ellen. A hormontermelés csökkenése nyomán azonban az izomszövetek lazulnak testünk különböző részein, beleértve a garatot, ami összefügg ezzel a hangjelenséggel.
Míg a környezetében lévők számára az adott személy horkolása nyilvánvalóan kellemetlen, az egészségére is káros lehet. Márpedig aki horkol, az ritkán fordul orvoshoz. Öt jó ok, amelyek miatt az érintetteknek komolyan kell venniük a horkolást.
Tartósan zavarja az alvást
A közhiedelemmel ellentétben nem alszunk mélyen, amikor horkolunk. A horkolás egy éjszaka során számos „minifelébredést” okozhat, ami megszakítja a folyamatos alvást. Ez nagyon kellemetlen, mert általában a könnyű alvás során jelentkező, gyakori „minifelébredések” akadályozzák a mély alvás fázisának elérését. Ami pedig elengedhetetlenül fontos a kielégítő, pihentető alváshoz, a regenerálódáshoz, mind fizikai, mind pedig mentális értelemben.
Légzési apnoét okozhat
Nehéz lenne pontos számadatokat megadni arra vonatkozólag, hogy az alvási apnoe (alvásiapnoe-szindróma vagy obstruktív alvási apnoe: súlyos légzés – szünetekkel megszakított horkolás) hány embernél marad észrevétlen – valószínűleg az emberek többségénél. Általában 10-30 másodpercig szakad meg a légzés óránként többször az éjszaka folyamán, a jelenség „minifelébredéseket” von maga után, miközben a horkoló személy öntudatlan állapotban van. Egyes felmérések szerint az érintettek 30%-a 65 év feletti, és a kockázat az életkor emelkedésével, valamint túlsúly és diabétesz esetén is növekszik.
De milyen is az apnoe összefüggése a horkolással? Közvetlen, mert ha minden horkoló személy nem is szenved apnoéban, a kettő általában kapcsolatban áll egymással. A legtöbb apnoéval küzdő beteg ugyanis horkol. A horkolás az alvási apnoe egyik olyan tünete, mint a nappali álmosság vagy a krónikus fáradtság.
