Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Lasagna verde

Érdekességek2018. november 24.

A napsütötte, lankás Toszkána hangulata lengi be a lakást már attól is, ha végigolvasod a receptet!  

Hozzávalók:
zöld tészta 30 dkg
olaj 6 cl
vöröshagyma 12 dkg
paradicsompüré 5 dkg
fehér bor 2 dl
zöldpetrezselyem 1 cs.
tejföl 2 dl
Pannónia sajt 20 dkg
kakukkfű
bazsalikom, só

Elkészítése:
A laskára tépdelt zöld tésztát sós vízben kifőzzük. Az apróra vágott vöröshagymát az olajban üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompürét, jól elkeverjük, majd a fehér borral felengedjük. Kakukkfűvel, bazsalikommal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezzük és megsózzuk. Amikor a fűszeres paradicsom felforrt, beletesszük a sovány darált sertéshúst és fedővel letakarva puhára pároljuk. Párolás közben, ha szükséges, kevés fehér bort öntünk hozzá.


Amikor a hús teljesen puhára párolódott, a kifőtt tésztával rétegezve egy vajjal kikent tűzálló tálba tesszük. Tetejét tejföllel meglocsoljuk és a reszelt sajt felével megszórjuk. Közepes hő-mérsékletű sütőben megsütjük. Tálaláskor a maradék reszelt sajtot külön tálban kínáljuk.


forrás: Harmonet
hírek, aktualitások

Hogyan védekezzünk az influenza ellen?

2026. január 03.

A Budai Egészségközpont szakorvosaitól olyan személyre szabott megoldásokat kaphatunk, amelyek több szinten is védelmet nyújtanak az influenza és a légúti megbetegedések ellen:

Védőoltások beadása és időzítése

A szakemberek segítenek megtalálni az ideális időpontot az influenza és más légúti megbetegedések elleni védőoltások beadására. Az oltás ugyan nem garantál 100 százalékos védelmet, de jelentősen csökkenti a súlyos szövődmények kockázatát. Az oltóanyag kiválasztásánál az orvosok figyelembe veszik az aktuálisan keringő vírustörzseket is.

D-vitamin-szint mérése és pótlása

Laboratóriumi vérvizsgálattal pontosan meghatározható, szükségünk van-e D-vitamin-pótlásra és ha igen, milyen mértékben. A mérés eredménye alapján az orvos személyre szabott dózist javasol, elkerülendő a túladagolást, amely ugyanúgy káros lehet, mint a hiány.

Ünnepek után növényi alapú étkezés?

2026. január 02.

Ingyenes receptekkel segíti a váltást a Veganuár

Ingyenes receptekkel és mintaétrendekkel várja az érdeklődőket a Veganuár, amely december végétől kínál segítséget azoknak, akik az ünnepek után kipróbálnák a növényi alapú étkezést. A kampány célja, hogy tudatosabb életmódra ösztönözze a lakosságot, és támogató közösséget biztosítson a résztvevők számára. A Prove kezdeményezéséhez eddig több mint 160 ezren csatlakoztak Magyarországon. A résztvevők több száz tesztelt recepthez, maradékmentes heti étrendhez, valamint mentális jóllétet segítő tanácsokhoz is hozzáférnek.

A tudatosság és a fenntarthatóság iránti igény nem csupán egy múló trend, hanem egyre inkább a mindennapok részévé válik Magyarországon is. Ehhez a szemléletváltáshoz nyújt új perspektívát a Veganuár, amelynek célja, hogy ingyenes segítséget és támogató közösséget biztosítson mindenkinek, aki tenne egy próbát a növényi alapú étkezéssel, legalább egy hónapra.
Rimóczi Zsófi aktív közreműködésével indul útjára a mozgalom 2026-ban. A blogger és vegán szakácskönyvszerző népszerűsíti majd az akciót egészen februárig, több tucat budapesti plakáton, a tömegközlekedési eszközökön, az online és nyomtatott sajtóban, valamint a közösségi oldalakon.

A Prove országos mozgalma, a Veganuár arra vállalkozott, hogy akár nyolcmillió embert is elérjen üzeneteivel, ösztönözve az érdeklődőket a növényi alapú étrend kipróbálására és a tudatosabb életmód kialakítására. A mozgalom erejét jól mutatja, hogy az elmúlt években már több mint százhatvanezer magyar csatlakozott a kihíváshoz és kapta meg azt a szakmai és közösségi támogatást, amely elengedhetetlen a sikeres életmódváltáshoz.

A kampány üzenete elsősorban az, hogy a tudatosság forradalma nem a lemondásról, hanem az új lehetőségek felfedezéséről szól. A Veganuár célja, hogy hidat képezzen a hagyományok és a jövő kihívásai között, megmutatva, hogy őseink étrendjének értékes elemei – a zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek – miként válhatnak a modern, egészséges élet alapköveivé.

Gyermekkori megfázás: A felső légúti fertőzések megelőzése

2026. január 02.

A gyermekkori megfázást, náthát, felső légúti fertőzéseket általában különböző vírusok okozzák, amelyek tudatos módszerekkel megelőzhetők.

A téli időszak a felső légúti fertőzések szezonja, a hűvös, hideg, nyirkos időjárás kedvez a vírusok és a baktériumok terjedésének, melynek következtében jelentősen megemelkedik a gyermekek körében a megfázás, a nátha, az influenza, a COVID–19 és egyéb vírus, illetve a bakteriális fertőzések száma. Ez komoly problémát jelent a családban, illetve a gyermekközösségben egyaránt. A szülőknek fel kell készülni, hogy a gyermekközösségekben a légúti fertőzések gyakoribbá válhatnak. A gyermekek náthásak, köhögnek, és ez az állapot tartóssá is válhat. A nátha szövődményeként megjelenhetnek a súlyosabb alsó és felső légúti fertőzések is. A beteg gyermek nyűgös, a szülő a rendszeres munkahelyi hiányzás miatt feszültebb, vagy akár ő maga is megfertőződhet, ezért nem kérdés tehát, hogy a megelőzésre nagy hangsúlyt kell fektetni.

A gyermekek a még fejlődő immunrendszerük miatt könnyen elkaphatják ezeket a vírusokat, különösen bölcsődés-, óvodás- és kisiskoláskorban. A kórokozók közösségi terjedése miatt akár évente több alkalommal is áteshetnek ilyen megbetegedéseken.