Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Fogyókúra kalóriaszámlálással - a régi még biztos módszer!

Érdekességek2018. április 07.

Ismerni a kalória számolásának módszerét, illetve a bevitel csökkentésének lehetőségeit, alapvető a hatékony fogyókúrához. Ez egyszerű és eredményes. Cikkünk segít megérteni és helyesen alkalmazni e jól bevált technikát.  

Az első lépés ahhoz, hogy a kalóriák számolásával eredményesen tudjunk fogyni, a kalória fogalmának megértése illetve, hogy hogyan befolyásolja a testsúlyt a kalória. A kalória egy mennyiségi egység, amely meghatározza egységnyi élelmiszerben található energia mennyiségét.

A testünk kalóriát használ fel mindenhez, az alapvető biológiai funkciótól a számítógépezésig vagy futásig bármihez. Minden embernek szüksége van egy adott mennyiségű  kalóriára a meglévő testsúlyának fenntartásához; ha ennél kevesebb a kalória bevitele, akkor az illető veszít a súlyából – elkezd fogyni. Jó alapszabálynak az, hogy 3500 kalória csökkenése körülbelül 0,5 kg fogyást eredményezhet.


Hogyan számolható  ki a szükséges kalória mennyisége?
Többféle módszer van erre. Az egyik legegyszerűbb és legelfogadottabb a következő:
A BMR (alap anyagcsere - Basal Metabolic Rate) az az energiamennyiség, amit a szerveink égetnek el nyugalmi állapotban. Az emésztőrendszerünk működése nincs benne ebben az értékben.
A BMR az életkor növekedésével, valamint az izomtömeg elvesztésével csökken. 
Ez az érték az alapja, hogy megbecsüljük, mennyi az az energiamennyiség, amit egy nap összesen elégetünk.

Az alapanyagcsere (BMR: Basal Metabolic Rate) kiszámításának egyszerűsített képlete:
Nő: 700 + (7*ttkg), 80 kg-os testsúly esetén: 700 + (7*80) = 1260 kcal/nap (BMR)
Férfi: 900 + (10*ttkg), 90 kg-os testsúly esetén: 900 + (10*90) = 1800 kcal/nap (BMR)
 

Aktivitás Energia Nő: 80 kg esetén Összesen (kcal) Férfi: 90 kg esetén Összesen (kcal)
Ülő munka Alapanyagcsere*1,2 1260*1,2 1510 1800*1,2 2160
Alacsony Alapanyagcsere*1,375 1260*1,376 1730 1800*1,376 2480
Közepes Alapanyagcsere*1,55 1260*1,55 1950 1800*1,55 2800
Nagyon aktív Alapanyagcsere*1,725 1260*1,725 2300 1800*1,725 3100
Extrém Alapanyagcsere*1,9-2,4 1260*1260*1,9 2400 1800*2,4 4300


Ha az elfogyasztott kalória mennyisége kevesebb, mint a kiszámított érték, akkor a csökkenni kezd a test súlya. Ha tehát fogyni szeretnénk, akkor a napi kalóriabevitelnek a számított érték alatt kell lennie. Ilyen egyszerű!

Természetesen a testsúly csökkenésével ezt a számítást újra kell végezni!

Hogyan fogyhatunk egészségesen?
Ahhoz, hogy hosszú távú  és egészséges legyen a fogyókúra, az ideális testsúlyvesztés heti 0,25-1 kg között optimális. Heti 1 kg-nál nagyobb fogyás hosszú távon nem eredményes. Fontos, hogy orvosi felügyelet nélkül nem szabad 1200 kalóriánál kevesebbet fogyasztani naponta!  

Hogyan lehet lecsökkenteni a kalóriabevitelt egyszerűen?
Ha odafigyelsz, nagyon egyszerű napi 250 kalóriával csökkenteni az energiabevitelt: kevesebb tej a müzlibe, pirítós vaj nélkül, cukros üdítők mellőzése… A kis változások is sokat számítanak hosszú távon.

A legjobb, ha minden létező édes ízt száműzöl a táplálkozásodból (cukrok, csokik, igen, még az un. "egészséges"ízesítők is!) és inkább jó minőségű szénhidrátokat fogyasztasz, mint a főzőbanán, a minőségi rizsek, a batáta, más néven édesburgonya, a zeller, a gyökérzöldségek majd mindegyike. Figyelj arra, hogy mikor érzed magad jobban evés után és azokat az ételeket amiktől kicsit jobban vagy, fogyaszd bátrabban. 

Mindig ellenőrizd az élelmiszerek energiatartalmát, és vezess étkezési naplót! Figyelj az elfogyasztott adagok méretére!

A következő lépés az adagok csökkentése, illetve a kevesebb kalóriájú alternatív  élelmiszerek kipróbálása lépésről-lépésre. Hidd el könnyebb, mint gondolnád! Egyszerre mindig csak egy lépést tegyél meg!

Égesd el a kalóriát!
Azzal, hogy aktívabb életet élsz, még napi 250 kalóriát ledolgozhatsz! Például: egy 90 kg testsúlyú ember gyors, 5 km/órás sétával 45 perc alatt több, mint 250 kalóriát éget el.

A szakértők egyetértenek abban, hogy sokkal  könnyebb mozgással és diétával lefogyni ugyanannyi súlyt, mint csupán diéta segítségével!


forrás: Harmonet
hírek, aktualitások

Böjtös étkek, pénztárcabarát receptek

2026. február 21.

Már javában benne járunk a húsvét előtti nagyböjtben, és a tavasz megérkeztével is időszerű egy kis tisztulás, méregtelenítés. Ha szívesen elhagynád a húst, és valami kevésbé megterhelőre vágysz, készíts otthon friss tavaszi vega pástétomot hüvelyesekből. Friss házi kenyérrel az igazi!  

Alap kenyérrecept két kenyérhez:

Hozzávalók:


2,5 liter liszt (fele sima fehér liszt, a másik lehet valami jobb fajta is) - ajánlott rozs vagy teljes kiőrlésű tönkölyliszt.
1 liter folyadék (pl. jó, ha fele víz, fele tej. Rozshoz jól passzol a tej helyett a kefir, de használhatsz gyümölcslevet, vagy sört is.) - Én ezt kissé megaludt házi tejjel oldottam meg. Adott volt éppen több, mint 1 liter (Ezért jó a házi tej, az se baj, ha megsavanyodik, megalszik, mert még használható több célra!)
egy csomag élesztő (friss vagy por)
1 evőkanál méz, édesítő - pl. sztívia, vagy cukor (nádcukor, barnacukor) - nekem a méz bejött
2 evőkanál só
tetszőleges: néhány evőkanál olaj, hogy jobb legyen a tészta - ajánlom az olíva vagy a hidegen sajtolt napraforgó olajat, esetleg más jó minőségű olajat (Az olíva 200 C°-on sem károsodik!), de lehet ez sima napraforgó olaj vagy vaj is, ha nincs más éppen
tetszőleges: magok, pl, szezám, napraforgó, lenmag, mák, tökmag vagy aki szereti köményt is tehet bele, esetleg olívabogyót vagy mást, amit szeretsz
tetszőleges: fűszerek
tetszőleges: tojás, víz vagy tej a kenyér tetejére

Tavasz, diéta, böjt - 2. rész

2026. február 21.

Ügyeljen a fokozatosságra!

A böjtre felkészülni is szükséges, illetve azt megtörni is csak fokozatosan, módszeresen szabad. Böjt elõtt napról - napra csökkentsük a táplálékbevitelt, hagyjuk el a zsírokat, a sót, a cukrot, a húsnemûket, a tejtermékeket, és térjünk át csupán a növényi táplálékok fogyasztására, majd azt is fokozatosan hagyjuk el.

A böjt megtörését is óvatosan végezzük, reggelire együnk kevés reszelt almát, ebédre fõtt zöldséget, kevés nyers gyümölcsöt is fogyaszthatunk, amiket alaposan megrágva nyeljünk csak le, így tehermentesítve "csökkentett üzemmódban" lévõ szervezetünket. Vacsorára is hasonlóképpen válasszunk az ennivalókból. Emellett nyákosra fõzött barna rizst is ehetünk. A következõ napon már vehetünk magunkhoz joghurtot, könnyû sajtokat, gabona-termékeket, növényi olajokat is. Cukrot, húst lehetõleg csak harmadnaptól fogyasszunk.

Tavasz, diéta, böjt - 1. rész

2026. február 20.

Hozza formába magát!

A húsvét elõtti negyven nap a keresztény hagyományban a böjt ideje, de nagyjából erre az idõszakra érdemes idõzíteni az úgynevezett tisztítókúrákat, böjtlé-kúrákat. Pár napos szakszerû, okos diéta nem csak a testnek kedvez, hanem a szellem és lélek számára is jótékony, gyógyító és tisztító hatású.

Téli, nehéz ételek-tavaszi, könnyû saláták

Téli táplálkozásunk sokkal inkább megterhelõ szervezetünk számára, mint a tavasztól õszig tartó gyümölcsben, zöldségben dús idõszak, amikor sokkal több egészséges, könnyen emészthetõ, tisztító hatású táplálékot veszünk magunkhoz, mint a hideg, fagyos idõkben. Gondoljunk csak például a töltött káposztára, zsíros pörköltökre, sültekre, és az ezek mellé elfogyasztott kevéske savanyúságokra, majd vessük össze ezeket a nyári menükkel, például a könnyû és ízletes vegyes tavaszi-nyári salátákkal, friss gyümölcsben gazdag könnyû étkezésekkel...